Полутвёрдый сыр из молока с пониженной жирностью.
На корочке может образовываться налёт белой плесени, что придает корочке сыра сладковатый аромат. Сыр с лёгкой остринкой в послевкусии. Созревает не менее 1 месяца. в текстуре сыра незначительное количество механических глазков.
Приготовлен с использованием вегетарианского молокосвертывающего фермента, мезофильных и термофильных заквасок.

Балакшинский

140,00 ₽Цена
200 Граммы